Questo whisky me l’hanno regalato gli amici per farsi perdonare di avermi scolato il mio bourbon preferito.
È oggi uno dei Single Malt che si trovano più facilmente sugli scaffali ed è una selezione di vari whisky invecchiati in botti di rovere per mettere sul mercato un prodotto più facile.
Non sono riuscito ad inquadrarlo nel modo giusto, non è abbastanza torbato per apprezzarne i profumi e forse ha un grado alcolico troppo alto per me per sentire i sapori.
Una volta finita questa bottiglia (qualche anno ai miei ritmi) non penso che tornerò sull’isola di Skye, anche se questo pare raccontarne lo spirito indomito.
Talisker Skye
Produttore
Talisker distillery
Nazione
Scozia
Varietà
Skye Single Malt Scotch Whisky
Ingredienti
Malto d’orzo
Gradazione
45,8%
Dorato antico e intenso, al naso mostra note dolci e fruttate che si fondono con sentori di fumo, sale marino e un leggero aroma di pepe nero. Al palato un gusto ricco, che inizia dolce e speziato per poi finire su una persistente affumicatura. (Bernabei.it)
Complicate Traiettorie Emotive 